Grzyby

Poradnik grzybiarza

Koźlarz grabowy (Leccinum griseum).

Rośnie od czerwca do końca października w lasach liściastych, zwłaszcza pod grabami i leszczyną.

Kapelusz żółto-, oliwkowo-, szaro- lub czarnobrązowy, nawet czarniawy, pomarszczony, gruzełkowaty, nagi, podczas suszy zwykle popękany na poletka. Za młodu półkulisty, potem wypukły, wreszcie poduchowaty, o średnicy 80-140 mm.

Rurki najpierw białawe lub śmietankowokremowe, później żółtoszare i oliwkowoszare, po przekrojeniu zabarwiają się na fioletowoszaro lub czarnoszaro. Pory okrągłe, drobne, nierówne, początkowo białawe lub kremowe, później szarożółte i żółtoszare.

Trzon cylindryczny, u podstawy często zgrubiały, u góry zwężony, pełny, o wysokości 50-130 mm, grubości 10-35 mm, u szczytu podłużnie bruzdkowany. Powierzchnia biała lub kremowa z lekkimi ziemistobrązowymi lub czarniawymi kosmkami.

Miąższ w kapeluszu dość miękki, w trzonie włóknisty; białawy lub bladożółtawy, na przekroju najpierw szarofioletowy, później całkiem czernieje.

Smak nieznaczny, zapach niewyraźny.

0 △|▽

    Dodaj komentarz